Schnittgut: Essbare Blüten, klimafestes Gartenparadies und Rasenpflege | Video der Sendung vom 05.06.2024 15:30 Uhr (5.6.2024) mit Untertitel

Essbare BlütenEinige essbare Blüten stellt Gartenberaterin Brigitte Goss vor. Darunter die essbaren Kornblumen, die Ringelblumen und die Blüten der Yuccapalme. Aus Rosenblüten macht sie Sirup und aus den Korblumen ein Kräutersalz.Außerdem geht es um die Herstellung von Rosenwasser, Blütenzucker, Blütensalz, kandierten Blütenblättern, Blütenpfeffer und aromatisiertem Wasser. GartentippsApfelschädlinge wie Blutläuse oder Apfelfaltenlaus; Wiesenraute "Black Stockings"; Australisches Zitronenblatt Klimafestes GartenparadiesGärtner Rüdiger Ramme erschafft ein klimafestes, blühendes Stauden- und Rosenparadies. RasenpflegeFür kräftiges Wachstum muss das Grün gedüngt, gemäht, nachgesät und von Moos befreit werden. DüngerWie kann man auf chemischen Dünger verzichten, welche Hausmittel helfen? Mobile GärtenEin Team der Technischen Hochschule Bingen hat mobile Gärten (MobiGa) entwickelt. Sie sollen im städtischen Raum die Luft kühlen und für ein besseres Klima sorgen. Gartenglück BronnenMichael Schick führt durch seinen Naturgarten und zeigt die unterschiedlichen Pflanzen und ihre Verwendung, Tomaten haben es ihm besonders angetan, er hat über 1.000 verschiedene Sorten.